Would you like to take a trip back to time? To have a taste of fairy tale from the Medieval Years? To live even for a day the magic in city that is differet, distinguished, frozen in time? Then let’s take a trip to Brugge, the medieval town of Belgium, with the paved squares, the stone-built bridges and the sweet odor of fresh Belgic chocolate filling the air in the fairy-tale squares and the narrow alleyw that call you to explore their secrets.
As I walk in the old streets of the town, everything around me come to life and my imagination becomes unstoppable: somewhere behind these royal windows of this tower kings used to live… right across this picturesque square proud knights used to parade on their horses… somewhere next to this calm lake with the crystal waters two nymphs used to wash their dresses… somewhere in front of the carved statues of this church an order of monks used to pray with awe… somewhere among these elegant little houses, a witch used to prepare her potions! Then, I give in my mind shape to the clouds, as I lay on the green grass of the hills with the wind-mills next to the river.
In the Torture Museum, as I come in touch with the creepy side of the Middle Ages, I still hear the screams of the tortured souls come out of the dark cells and next to the serene river that crosses the dream town a shiver comes through my body, as I look at the monument of Anne Frank. May you have found peace now, wherever you are. In the church of Sacred Blood, under the colorful lights of the vitros, I pray with devoutness for enlightenment to Jesus looking at his blood from the cross, which thousands of believers come to see every year.
 |
Anne Frank's Monument by the river of Brugge |
And as I do my carefree exploration in the paved square of Brugge and listen to the beautiful melody of the high catholic belfries that surround the town, I run into my unique eternal love: the sweet Belgian chocolate! White, black, with milk, with hazelnuts, with strawberries, with bananas, with orange, with almonds, with rice grains, with coffee, with pepper, with mint and every other combination your mind can imagine.
In my heart I can sense an indescribable feeling of warmth, as I stare at the windows of the “cholateries” with a zillion kinds of sweets, made with inspiration to give joy to every choco-lover. I run enthusiastic and, without a second thought, I hop in, to stuff my face to all these sweet temptations that surround me and, out of the blue, I feel like a child again.
In my palate there is still the sweetness of the unique taste of fresh Belgian chocolate that melted in my mouth, before I even swallow it leaving behind a burst of happiness and an irresistible addiction to even more delight. In my nose there is still the intoxicating scent of fresh chocolate coming from the abundant “chocolateries”, spread all over the small alleys of Belgium filling it with an incomparable magic of tastes.
Oh, sweet chocolate! You are my one true love! Once and forever!
Classic, authentic, one of a kind! This how I will rememeber Brugge! This is one of the destinations that I will always carry inside of me wherever I go! Because life is images, tastes, smells, emotions… Life is travels!
Θέλεις να κάνεις ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο; Να πάρεις μια γεύση παραμυθιού από τα χρόνια του Μεσαίωνα; Να ζήσεις έστω και μια μέρα μαγείας μέσα σε μια πόλη διαφορετική, ξεχωριστή, παγωμένη στο χρόνο; Τότε πάμε ένα σύντομο ταξίδι στη Brugge, τη μεσαιωνική πόλη του Βελγίου, με τις λιθόστρωτες πλατείες, τις πετρόχτιστες γέφυρες και την γλυκιά ευωδία της φρέσκιας βελγικής σοκολάτας να πλημμυρίζει τον αέρα στις παραμυθένιες πλατείες και τα στενά σοκάκια, που σε καλούν να τα εξερευνήσεις για να ανακαλύψεις τα μυστικά τους.
Καθώς περπατώ στους παλιούς δρόμους της πόλης, όλα γύρω μου παίρνουν ζωή και η φαντασία μου αχαλίνωτη οργιάζει: κάπου πίσω απ’ τα αρχοντικά παράθυρα αυτού του πύργου ζούσαν οι βασιλιάδες… από αυτή την γραφική πλατεία έκαναν παρέλαση περήφανοι οι ιππότες με τα άλογά τους… κάπου δίπλα σ’ αυτή τη γαλήνια λίμνη με τα κρυστάλλινα νερά δύο νύμφες έπλεναν τα φορέματά τους… κάπου μπροστά στα σκαλιστά αγάλματα αυτής της εκκλησίας ένα τάγμα μοναχών προσεύχονταν με δέος… κάπου μέσα σ’ αυτά τα μικρά κομψά σπιτάκια μια μάγισσα ετοίμαζε τα φίλτρα της! Έπειτα, με το μυαλό δίνω μορφές στα σύννεφα, όπως είμαι ξαπλωμένος στο καταπράσινο χορτάρι των λόφων με τους ανεμόμυλους δίπλα στο ποτάμι.
 |
Torture Museum-Μουσείο βασανιστηρίων |
Στο μουσείο των Βασανιστηρίων, όπως έρχομαι σε επαφή τη ανατριχιαστική πλευρά του Μεσαίωνα, ακόμα ακούω τις κραυγές των βασανισμένων ψυχών να βγαίνουν από τα σκοτεινά κελιά τους και δίπλα στο γαλήνιο ποτάμι που διασχίζει την ονειρεμένη πόλη ένα ρίγος διαπερνά το κορμί μου, καθώς αντικρίζω το μνημείο της Άννας Φρανκ. Είθε να έχεις βρει τη γαλήνη τώρα, όπου κι αν είσαι. Στην εκκλησία του Ιερού Αίματος με κατάνυξη παρακαλώ κάτω από το πολύχρωμο φως των βιτρό το Χριστό να μου δώσει φώτιση, κοιτώντας το αίμα του από το σταυρό, που χιλιάδες πιστοί έρχονται κάθε χρόνο να προσκυνήσουν.
 |
Sacred Blood Church- Εκκλησία Ιερού Αίματος |
Κι όπως κάνω τον ανέμελη εξερεύνησή μου στην πλακόστρωτη πλατεία της Brugge κι ακούω την όμορφη μελωδία των ψηλών καθολικών καμπαναριών που πλαισιώνουν την πόλη πέφτω στη μοναδική μου αγάπη: τη γλυκιά βελγική σοκολάτα. Λευκή, μαύρη, γάλακτος, με φουντούκια, με πορτοκάλι, με αμύγδαλα, με φράουλες, με μπανάνες, με καφέ, με κόκκους ρυζιού, με πιπέρι, με μέντα και οποιοδήποτε άλλο συνδυασμό μπορεί να βάλει ο νους μου.
Στην καρδιά μου φωλιάζει ένα απερίγραπτο αίσθημα ζεστασιάς, καθώς χαζεύω τις βιτρίνες των σοκολατερί με χίλια δυο είδη από γλυκίσματα, φτιαγμένα με έμπνευση για να κάνουν ευτυχισμένο τον κάθε εραστή της σοκολάτας. Τρέχω ενθουσιασμένος και, χωρίς να το σκεφτώ παραπάνω, μπαίνω μέσα για να πέσω με τα μούτρα σ’ όλους αυτούς τους γλυκούς πειρασμούς που με περιτριγυρίζουν και ξαφνικά νιώθω και πάλι παιδί.
Τον ουρανίσκο μου ακόμα συνοδεύει η μοναδική γεύση τη φρέσκιας βελγικής σοκολάτας που έλιωνε στο στόμα, πριν να προλάβω να την καταπιώ αφήνοντας μια γλυκιά ευφορία κι έναν ακαταμάχητο εθισμό για ακόμα περισσότερη απόλαυση. Στη μύτη μου ακόμα υπάρχει μεθυστική η γλυκιά μυρωδιά της φρέσκιας σοκολάτας από τις άφθονες σοκολατερί, διάσπαρτες εδώ κι εκεί να γεμίζουν τα πετρόχτιστα δρομάκια του Βελγίου με μια ασύγκριτη μαγεία γεύσεων.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου